Просятся на клумбу — моя любимая дача

Просятся на клумбу - моя любимая дача

Мангольд салат

Двулетнее холодостойкое растение. В первый год образует розетку листьев, на второй дает цветоносный побег. Розетка с большим количеством мощных пузырчатых желто-зеленых листьев.

В пищу в качетсве салата употребляют молодые листья и черешки, которые содержат углеводы, азотистые вещества, органические кислоты, каротин, витамины С, В, Д, РР, соли калия, кальция, фосфора, железа и др. Ценится мангольд в ранневесенний период, когда зеленой витаминной продукции еще мало.

Подробнее… 1 комментарий

Новости
Рекомендуем

Опросы

Что для вас дача?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...