Раскладка продуктов для похода — сад, огород, дача. полезные советы

Раскладка продуктов для похода - сад, огород, дача. полезные советы

Лето — пора путешествий. На автомашинах, поездах, пароходах движется огромная масса отпускников по шоссейным, железным дорогам, по морским и речным трассам. А некоторые предпочитают пеший туризм. Чтобы разумно организовать питание во время путешествия, а миенно правильно составитьраскладку продуктов для похода. Для этого советую твердо усвоить несколько правил.

Первое: никогда не берите с собой в дорогу скоропортящиеся продукты: творог и творожные сырки, ливерную и вареную колбасы, паштеты, салаты, кондитерские изделия с кремом. Эти продукты не подлежат длительному хранению, а в тепле становятся прекрасной питательной средой для микробов, в том числе вызывающих острые кишечные болезни.

Отправляясь в путешествие пешком, берите с собой минимум провизии: несколько банок консервов, несколько пачек концентратов (кисель, суп, каша), сухое молоко, сгущенные кофе или какао.

Второе: тщательно мойте купленные на базаре, в магазине ягоды, зелень, овощи, фрукты.

Третье: для питья, мытья овощей и посуды используйте только водопроводную воду или кипяченую, если она взята из открытого водоема — пруда, реки, озера.

Четвертое: будьте внимательны, собирая в лесу грибы. Берите только те, которые знакомы вам.

Пятое: не покупайте на станциях у частных лиц мясные и рыбные изделия домашнего приготовления, например, вяленую рыбу, окорок, а также консервированные грибы в герметически укупоренных банках. Эти продукты могут быть ом тяжелого пищевого отравления — ботулизма. Поэтому я советую делать раскладку продуктов для похода самостоятельно, в домашних условиях.Т. ЯППО,кандидат медицинских наук

Новости
Рекомендуем

Опросы

Что для вас дача?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...